Abstract
L’objectif de cette étude est de mettre en lumière empiriquement les enjeux de la dépendance de la filière de blé en Algérie vis-à-vis du marché extérieur, en utilisant des techniques de séries temporelles et de prédiction. L’étude investigue le processus d’ajustement aux déséquilibres des prix afin d’évaluer le fonctionnement de la filière de blé en termes de la production nationale et le secteur de l’importation. L’intervalle de temps pour l’étude s’étale de 1965 jusqu’à 2019 par l’utilisation des données des organisations officielles. Le modèle de correction d’erreur asymétrique est utilisé mettant en évidence les asymétries de réponse de l’offre aux prix. Les principaux résultats du modèle et les prédictions faites à l’horizon 2040 stipulent explicitement que les enjeux auxquels fait face la filière de blé en Algérie sont : une incapacité croissante de satisfaire la demande interne en blé dur, une disparition totale de la production locale de blé tendre et un recours plus exagéré à l’importation de blés. Des implications pour la politique publique sont dégagées en termes de sécurité alimentaire.
