Issues New Medit
Sustainability assessment of olive groves in Andalusia: A methodological proposal
New Medit, vol 11, n.2, (June 2012), pp. 39-49
Language: ENJel classification: Q57, O18
The olive industry in Andalusia, Spain, has recently undergone important changes due to the expansion and intensification of farming. This process is causing sustainability problems, not only in socio-economic terms (decrease in olive farmers’ profits) but also from an environmental point of view (soil erosion, water pollution and biodiversity losses). The main objective of this study is to develop a methodology to analyse the sustainability of olive-growing farms in Andalusia. This methodology will allow us to take into account the three dimensions of sustainability (economic, socio-cultural and environmental), as well as to obtain a precise diagnosis of olive groves through a selection of indicators. A total of 27 indicators were selected, of which 7 analyse the economic dimension of sustainability, 9 analyse the socio-cultural dimension and 11 evaluate the environmental sustainability of olive groves in Andalusia. This set of indicators aims to help both decision-making processes and the implementation of public policies.
sustainability, olive farming, Andalusia
Le secteur oléicole a récemment subi des changements importants en Andalousie, en Espagne, à raison de l’expansion et de l’intensification de l’agriculture. Ce processus est à l’origine des problèmes de durabilité, non seulement à partir d’une dimension socio-économique (réduction du profit des oléiculteurs), mais aussi d’un point de vue environnemental (érosion des sols, pollution de l’eau ou perte de la biodiversité). L’objectif principal de cette étude est de développer une méthodologie pour analyser la viabilité des exploitations oléicoles en Andalousie. Cette méthode nous permettra de garder à l’esprit les trois dimensions du développement durable (économique, socioculturelle et environnementale), ainsi que d’obtenir un diagnostic précis des oliviers à travers une sélection d’un ensemble d’indicateurs. Un ensemble de 27 indicateurs ont été sélectionnés, dont 7 analysent la dimension économique de la durabilité, 9 analysent la dimension socioculturelle et 11 évaluent la durabilité de l’environnement de l’oliveraie en Andalousie. Cet ensemble d’indicateurs vise à aider à la fois les processus de décision et de mise en oeuvre des politiques publiques.
durabilité, exploitation oléicole, Andalousie
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