Issues New Medit

George I. KITSOPANIDIS

Optimum replacement time of productive animals in Greece

New Medit, vol 4, n.4, (December 2005), pp. 21-24

Language: EN
Jel classification: Q120, Q140

The purpose of this paper is to determine the optimum replacement time (lactation period or litter) of the various kinds of productive animals, which are reared in our country. For this determination three methods are applied, namely the method of the average total cost of production, the method of the average "standardized" sum of the gross profit and the value of the slaughtered animal, and the method of the average "standardized" farm income. The analysis showed that the optimum replacement time of a productive animal does not differ considerably between the methods of the average total costs of production and the average farm income. On the contrary, the optimum time of replacement is much greater when using the sum of the gross profit and the value of the slaughtered animal method.

L'objectif de ce travail est de déterminer la période optimale de replacement (période de lactation ou portée) pour différents types d'animaux productifs, qui sont élevés dans notre pays. Pour cette détermination, trois méthodes ont été appliquées, à savoir la méthode du coût total moyen de la production, la méthode de la somme moyenne "standardisée" du profit brut et de la valeur de l'animal abattu et la méthode du revenu moyen "standardisé" de l'exploitation. L'analyse a montré que la période optimale de replacement pour un animal productif ne diffère pas considérablement entre les méthodes du coût total moyen de la production et du revenu moyen de l'exploitation. A l'opposé, la période optimale de replacement est de loin plus élevée quand on utilise la méthode de la somme du profit brut et de la valeur de l'animal abattu.



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