Issues New Medit
Les légumineuses alimentaires dans les zones périurbaines de Sétif (Algérie): analyse d'une marginalisation
New Medit, vol 2, n.4, (December 2003), pp. 23-27
Language: FRJel classification: R120, Q180
At the periphery of towns, agriculture is threatened by the urban pressure due to the effects of socio-economic forces. Agriculture is replaced by other more economically yielding activities. These localisation factors impact the evolution of production systems and the suppression of some agricultural speculations. In the town of Setif, farmers show less interest in the cultivation of pulses for human consumption which has deeply modified the agricultural landscape of the town. This marginal role of pulses results from agro-ecological, socio-economic constraints jointly with the negative impact of urbanisation on the agricultural landscape. However, more diversified agricultural productions may be maintained in the agricultural space of urban and peri-urban areas.
Aux marges de la ville, l'agriculture est menacée par la pression urbaine sous l'effet des forces socio-économiques. D'autres usages, de plus forte productivité monétaire ou procurant d'autres satisfactions, lui sont substitués. Ces facteurs de localisation dictent aussi l'évolution des systèmes de production et la disparition de certaines spéculations agricoles. Dans la ville de Sétif, nos observations montrent un net recul d'intérêt des agriculteurs vis-à-vis de la culture des légumineuses alimentaires, qui s'est traduit par leur disparition totale en grande culture du paysage agricole de la ville et la renaissance de leur mode de production en vert. Le maintien des productions agricoles plus diversifiées dans les zones urbaines et périurbaines passe par l'affirmation de celles-ci au sein de ces espaces agricoles, dont la cohésion tient à la place, difficilement maîtrisable, acquise par l'agriculture au sein de la ville.
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