Issues Medit
L'intensification de l'olivier de table en irrigue. Essai densité et varieté: approche technico-économique
Medit, vol 11, n.3, (September 2000), pp. 36-41
Language: FRThe trials led in a parcel (5 ha) planted since 1988 in Borj El Amri near Tunis, had permitted to test 3 olive table cultivars by 4 densities (555, 416, 277 et 208 trees/ha). Results obtained show that Manzanille and Picholine have the best precocity of fruiting in comparison with Meski. They also showed that the optimal density for planting is 416 plants/ha (6 m x 4 m) for Manzanille and 277 (6 m x 6 m) for Picholine and for Meski. The non concurrence of income at the eighth year is respectively 2.049 D/ha and 2.463 D/ ha and -233 D/ ha.
Les essais conduits sur une parcelle de 5 hectares, plantée en 1988, sise à Borj El Amri dans la basse vallée de la Medjerda, ont permis de tester, sur 8 ans, trois variétés d’olivier de table (Manzanille, Picholine et Meski) à quatre densités de plantation (555, 416, 277 et 208 pieds/ha). Les résultats obtenus montrent que la Manzanille et la Picholine ont une entrée en production plus précoce que la Meski. Ils révèlent également que la densité optimale de plantation est de 416 pieds/ha (6 m x 4 m) pour la Manzanille et de 277 pieds/ha (6 m x 6 m) pour la Picholine et la Meski. Le cash flow actualise et cumule à la huitième année est de 2049 D/ha, 2463 D/ha et de -233 D/ha respectivement pour les trois varietes. Avec ces densités, le capital investi est récupère à la 8ème année pour la Manzanille et entre la 6eme et la 7ème année pour la Picholine.
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