Issues Medit
Perspectives of urban and periurban horticulture
Medit, vol 10, n.1, (March 1999), pp. 34-36
Language: ENAccording to the latest estimate of the United Nations, the World's urban population is expected to increase from 2.76 billion in 1995 to 5.34 billion in the year 2025 at which time more then half (2.72 billion) will reside in Asian cities. Many cities are expected to boom in the near future or are already booming besetting them with nearly insurmountable problems such as employment for often fairly uneducated migrants from rural areas, proper disposal of an abundance of refuse from households, commerce and industry by safe means and sufficient supply of cheap but nutritious food rich in vitamins and minerals to feed the population of these expanding urban centers. Through analysis of the economic, sociological, and anthropological situation of urban and periurban communities and small and medium-sized farm enterprises (SMEs) in these cities the different factors and constraints affecting and limiting the potential for vegetable production by SMEs should be evaluated and prioritized. Production technologies that fit the socio-economic and anthropological situation in the urban communities need to be developed.
D'après les dernières estimations des Nations Unies, la population urbaine mondiale devrait passer de 2,76 milliards en 1995 a 5,34 milliards à l'année 2025, et à cette date plus de la moitié (2, 72 milliards) résideront dans les villes asiatiques. Beaucoup de villes devraient être en plein essor dans l'avenir prochain, ou elles le sont déjà, et elles sont hérissées de problèmes presque insurmontables, tel l'emploi pour des migrants presque analphabètes provenant des aires rurales, la décharge d'une grande quantité de déchets ménagers, le commerce et l'industrie par des moyens sûrs et un apport suffisant d'aliments a bon marche mais nutritifs et riches en vitamines et minéraux pour la population de ces centres urbains en expansion. A travers l'analyse de la situation économique, sociologique et anthropologique des communautés urbaines et périurbaines et des petites et moyennes entreprises, dans ces villes on devrait valoriser et privilégier les différent facteurs et contraintes qui influent et limitent la potentialité de la production maraîchère des petites et moyennes entreprises. Il faut développer des technologies de production adaptées à la situation socio-économique et anthropologique des communautés urbaines.
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