Issues Medit

 

Margarita BENTES, Konstadinos MATTAS, Georgia PAROUSSI, Irene TZOURAMANI

Employing soilless culture systems in strawberry production

Medit, vol 7, n.2, (June 1996), pp. 4-8

Language: EN

Isolated soilless growing systems emerge today in intensive agricultural production and in particular for producing out of season strawberries. This study presents and evaluates two employed techniques of strawberry cultivation in heated greenhouse for out of season production. The vertical bag Soilless Culture System (SCS) and the Soil Mixture System (SMS) are used to estimate the expected net revenues from the adoption of these techniques, in the area of Northern Greece. Experimental data from the Agricultural Research Centre of Northern Greece were collected and analysed. Several approaches of investment appraisal such as Net Present Value, Internal Rate of Return, Benefit/Cost ratio, Payback Period, and Discounted Payback Period had been employed. The importance of the Soilless Culture System (SCS) has been revealed in terms of increasing production and gross returns. When compared with Soil Mixture System (SMS), it has also been proved to be an important contributor to farmers' income.

Les systèmes de culture sans sol isoles s'imposent de plus en plus dans la production agricole intensive et notamment pour la production des fraises hors saison. Cette étude présente et évalue deux techniques de la culture de la fraise sous serres réchauffées pour la production hors saison. Le Système de Culture Sans Sol (SCSS) en sac vertical et le Système de Mélange du Sol (SMS) sont utilises pour estimer les revenus nets prévus grâce a l'adoption de ces techniques dans la région septentrionale de la Grèce. On a récolté et analyse les données expérimentales du Centre de Recherche Agricole du Nord de la Grèce. Différentes approches d'évaluation ont été utilisées, telle que la Valeur Actuelle Nette, le Taux de Rentabilité Interne, le rapport Avantages/Coûts, la Période d'amortissement et la Période d'amortissement actualisée. L'importance du Système de Culture Sans Sol (SCSS) s'est manifestée en termes d'accroissement de la production et des produits bruts et, vis-à-vis du Système de Mélange du Sol (SMS), il s'est avéré améliorer grandement le revenu de l'agriculteur.



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