Issues Medit

Lorenzo BISCONTIN

Peculiarità del marketing dei prodotti con denominazione d'origine

Medit, vol 7, n.3, (September 1996), pp. 38-45

Language: IT

This work aims at supplying a theoretical reference picture that could be used for tackling marketing problems of the POA/PGI (Protected Origin Appellation-Protected Geographic Indication) products. The need for further developing marketing of typical and non typical products involves Italy but also other Mediterranean partners (Spain, France and Greece). It has become even more urgent with the issue of the EU regulations 2081/92 that extend the protection of appellation of origin to all the European Union countries. In this work, the differences will be analysed between typical and non typical products, both from the demand and supply side. Then the implications related to the management of product, price, distribution and promotion policies will be described.

Ce travail vise à fournir un tableau de référence théorique utilisable pour la gestion des prob1èmes de commercialisation des produits AOP/IGP (Appellation d'Origine Protégée/Indication Géographique Protégée). La nécessité de mieux développer la commercialisation des produits typiques intéresse l'Italie mais aussi les partenaires méditerranéens (Espagne, France et Grèce). Elle est devenue d'autant plus urgente après la promulgation du règlement communautaire 2081/92 qui étend la tutelle de l'appellation d'origine à tous les pays de l'Union Européenne. Dans ce travail on analysera d'abord les différences entre les produits typiques et non typiques, tant du côté de la demande que de l'offre. Ensuite on décrira les implications au niveau de la gestion des politiques de produit, de prix, de distribution et de promotion.



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