Issues Medit

Pietro MELIS, Francesco PASCHINO

Lo smaltimento dei reflui oleari: un problema ambientale ed economico ancora da risolvere

Medit, vol 3, n.2, (June 1992), pp. 56-60

Language: IT

The correct disposal of olive mill waste creates very complex technical and economic problems in the Mediterranean basin countries due to their high oil production. In this paper the olive mill waste disposal through a system for its evaporation on a bed of olive residues was evaluated. The results of the survey are interesting both from the energy and the environmental point of view.

L'évacuation des eaux usées des huileries pose des problèmes techniques et économiques assez complexes dans les pays de la région méditerranéenne du fait de la grande production d’huile de ces pays. Ce travail traite de l'évacuation des eaux usées des huileries à travers le système d'évaporation sur lit de marcs d'olives. Les résultats présentés sont très intéressants du point de vue énergétique et environnemental.



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