Irrigation de complément des céréales: une méthode d'analyse, cas de la région de Meknès, Maroc

Medit, vol 2, n.1-2, (March 1991), pp. 24-29

In Morocco, cereal production is inadequate to satisfy the country needs of this provision. Improving agricultural techniques in order to increase soil productivity is not only necessary but also it is the best solution to consider. Many endeavors have been done in order to get high agricultural yields. However, the techniques used were inefficient because of the soil moisture deficiency that distresses plant growth. Cereal irrigation is the best way that may lead to production increase. Water balance equation of soil-plant-climate system is analysed. This study leads one to establish the recursive equation of predicting plant water use. Applied to Meknes region data, cereal water needs showed that plant water demands are low but, situated at the critical periods. The analysis of water balance equation was refined to establish differential relationship of soil moisture status with time. The integration of such equation allows to build up a regressive equation to compute the actual evapotranspiration from one stage to another. The computational procedure is well performed by a series of FORTRAN programs constructed to this end. As a result, cereal yield-functions are established. Ali of these relations are of power type verifying Hanks model. The correlation is significant and the correlative coefficients are high. These functions make appear that plant growth is very sensitive to water, and soil moisture depletion may induce a decrease in cereal yield more than. proportional. Economic analysis of irrigation systems is done. It was shown that irrigation of cereal allows not only to increase the grain yield of about 120%, but also a benefit which couterbalances both investment and operation charges, and gives an increase of the farm net benefit.

Au Maroc la production des céréales reste insuffisante pour répondre aux besoins intérieurs du pays de cette denrée. L'augmentation de la productivité du terrain par l'amélioration des techniques culturales est non seulement nécessaire mais c'est la seule solution à envisager. Des efforts énormes ont été déployés pour augmenter les rendements. Mais les techniques utilisées sont limitées à cause du stress hydrique qui affecte cette culture durant tout son cycle végétatif. L'irrigation des céréales est la seule voie pour l'amélioration de la production. L'analyse de l'équation du bilan hydrique du système sol-plante-climat a été faite; Cette étude a permis d'établir une équation récursive de calcul des besoins en eau des cultures. Appliqué aux données de la région de Méknés, le calcul des besoins en eau de ces cultures a montré que les quantités d'eau demandées sont faibles mais se situent à des périodes critiques. L'analyse de l'équation du bilan hydrique a été raffinée et a permis d'établir l'équation différentielle de variation instantanée des réserves en eau du sol. L'intégration de cette équation a conduit à une équation type régressive de calcul de l'évapotranspiration réelle d'une période à une autre. Le calcul de l'eau réellement consommée des céréales de la région de Méknés a été exécuté par une série de programmes en language Fortran construits à cette fin. Les résultats de cette étude ont conduit à l'établissement des fonctions de production. Ces fonctions sont toutes du type puissance vérifiant ainsi le modèle proposé par Hanks. Les coefficients de corrélation sont élevés et significatifs. Ces relations ont permis de mettre l'accent sur l'importance de l'eau dans la production des céréales où le déficit hydrique engendre une chute de production plus que proportionnelle. Une analyse économique a été entreprise. Il a été démontré que l'irrigation des céréales permet non seulement une augmentation de la productivité du sol de plus de 120% mais aussi procure une marge nette économique suffisante qui contrebalance les charges aussi bien fixes que proportionnelles et augmente le bénéfice net des exploitations agricoles.

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