Issues New Medit
Improving nitrogen and water use efficiency for wheat production in Mediterranean countries : case of Tunisia
New Medit, vol 9, n.1, (March 2010), pp. 54-58
Language: ENJel classification: Q120
Better management of production factors, particularly water and nitrogen utilizations, is likely to improve economic returns of cereal crops in Mediterranean countries. In the framework of the WatNitMED project, Tunisia was chosen as pilot study case where a new nitrogen management technique is tested. The main objective of this work is to compare physical and economic returns obtained using the recommended nitrogen strategy against those obtained using conventional farmers practices. During 2006-2007, a sample of 31 cereal growers was selected for the purpose of testing the nitrogen package recommended by WatNitMED partners. Statistical results show that grain yields are not significantly different at 5%. However, average straw yields obtained using the recommended strategy is significantly higher than in the conventional case. Moreover, the average gross margin difference between the two management practices is statistically significant at 5%. Hence, the recommended strategy is likely to increase the farmer's profits. Gross margins obtained using the new nitrogen management package are higher by 26% and 32% in the case of irrigated and rainfed areas respectively. Consequently, these results provide a basis for recommending the adoption of the proposed nitrogen technology.
Tunisia, efficiency, nitrogen, water, durum wheat
Une meilleure gestion des facteurs de production et en particulier de l'eau et de l'azote pourrait améliorer le potentiel de production des variétés céréalières. Dans le cadre du projet WatNitMED, la Tunisie a été choisie comme pays pilote dans lequel un nouveau mode de gestion de la fertilisation azotée est testé. L'objectif principal de ce travail consiste à comparer les résultats physiques et économiques entre la gestion conventionnelle de la fertilisation azotée avec celle recommandée par les partenaires du projet WatNitMED. Au cours de la campagne 2006-2007, un échantillon de 31 céréaliculteurs a été sélectionné afin d'appliquer cette nouvelle forme de gestion à la culture de blé dur. Les résultats statistiques montrent qu'il n'y a pas de différence significative au seuil de 5% entre les rendements en grains obtenus à partir des deux différents modes de gestion. Cependant, il existe une différence significative au seuil de 5% entre les rendements en paille. Les résultats montrent aussi que la moyenne de la différence des marges brutes obtenues à partir du paquet recommandé par le projet et de la méthode conventionnelle est statistiquement significative au seuil de 5%. La marge brute a enregistré une supériorité de 26% et de 32% pour le blé dur en irriguée et en sec respectivement, ce qui milite en faveur de l'adoption du paquet proposé.
Tunisie, efficience, eau, azote, blé dur
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