Issues New Medit
Determinants of chestnut demanded quantities : an empirical estimation using panel data
New Medit, vol 6, n.4, (December 2007), pp. 45-47
Language: ENJel classification: Q110, D120, C330
In this work, we studied the economic determinants of chestnut demanded quantities. We conclude by stating that chestnuts are only demanded in countries with a traditional presence of this product in peoples diets, taking up strong challenges deriving from the globalisation process. We have also found a significant dependence of chestnut demanded quantities on real income per capita. Price effects were concluded as not influencing CDQ in the panel estimations.
chestnuts, demand, determinants, panel data
Dans le présent travail, nous avons évalué les déterminants économiques de la demande de châtaignes. Nous avons démontré que les châtaignes sont demandées exclusivement par les pays où, traditionnellement, le régime alimentaire inclut la consommation de ce fruit et sur lesquels pèse actuellement le défi de la mondialisation. En plus, nous avons déterminé que la demande de châtaignes dépend d'une manière significative du revenu réel par habitant. Enfin, compte tenu des données fournies par un panel d'experts, nous avons conclu que l'effet du prix n'influe nullement sur la demande de châtaignes.
châtaignes, demande, déterminants, donnée du panel
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