Issues New Medit
Traditional products with protected designation of origin: policy and market situation in Portugal
New Medit, vol 6, n.2, (June 2007), pp. 4-12
Language: ENJel classification: Q130, Q180
This paper reports the Portuguese situation in terms of public policies and the market related to the Protected Designation of Origin (PDO) and Protected Geographical Indication (PGI) under the Council Regulation (EEC) No 2081/92. Based on the Portuguese experience, some new challenges are presented in the institutional frame of the protection system and the policies linked with the rural development. Among the various sectors of products and the products of the same sector, significant differences are observed in the distribution channels. The evolution of the Portuguese PDO/PGI products will be very different among products and sectors. That evolution will be conditioned by both the dynamics and the capacity of the supply chains to export the products with better reputation. The concept of PDO or PGI remains unknown to the majority of Portuguese consumers. However, the behaviour of a significant section of consumers points out that the geographical origin and the localities reputations are important in the perceptions of consumers. Among Portuguese consumers, apparently there is a strong positive correlation between the preference for PDO/PGI products and some key socio-economic variables, such as education level, purchasing power, social class and type of occupation/profession.
Portugal, Protected Designation of Origin, Protected Geographical Indication, policies, market, consumers, perceptions and preferences
Cet article porte sur les politiques publiques et sur le marché au Portugal en relation avec l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) et l'Indication Géographique Protégée (IGP) conformément au Règlement CEE n. 2081/92. Sur la base de l'expérience portugaise, de nouveaux défis se présentent dans le cadre institutionnel du système de protection et des politiques liés au développement rural. Dans les secteurs de production, on observe bien des différences au niveau des chaînes de distribution. L'évolution des produits AOP/IGP portugais sera très différenciée et influencée par les dynamiques et la capacité des chaînes de distribution d'exporter des produits ayant une meilleure renommée. Le concept des AOP et IGP est encore inconnu pour la plupart des consommateurs portugais. Toutefois, l'attitude de bon nombre de consommateurs souligne l'importance de l'origine géographique. Les consommateurs portugais montrent une corrélation positive entre la préférence pour les produits AOP/IGP et certaines variables socio-économiques telles que le niveau d'instruction, le pouvoir d'achat, la classe sociale et l'emploi.
Portugal, Appellation d'Origine Protégée, Indication Géographique Protégée, politiques, marché, consommateurs, perceptions et préférences
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