Issues New Medit
L'élevage périurbain de Sétif: une activité agricole très liée à la ville
New Medit, vol 5, n.2, (June 2006), pp. 16-19
Language: FRJel classification: O180, Q180
The development of the town of Sétif has not entailed the marginalisation of livestock farming. On the contrary, the cattle, sheep, goat and poultry farming have increased in the urban and periurban area following the town development. For the urban agriculture of Sétif, livestock farming is the best represented sector after cereals. This activity is maintained or developed by exploiting the limited space available. It is quite advanced and varies greatly in terms of techniques, species and farm structure. Besides professional breeders, in the periurban area there are also literate town dwellers (traders and managers) who are often eager to innovate, invest capitals in this agricultural sector whereas other town dwellers (of rural origin) keep animals in their houses even in the intra-urban areas; sheep farming is a relevant example since it contributes to a different extent to the town supply. Urbanisation and the problems it raises for animal keeping have not deterred them.
Le développement de la ville de Sétif ne s'est pas accompagné de la marginalisation des activités d'élevage. Au contraire, on constate une expansion de l'élevage de bovins, d'ovins, de caprins et de volailles en zone urbaine et périurbaine à la faveur de la croissance de la ville. Pour l'agriculture urbaine de Sétif, l'élevage constitue le secteur le mieux représenté après les céréales. Cette activité se maintient ou se développe en se satisfaisant du peu d'espace disponible. Elle est marquée par une certaine évolution et par une situation multiforme des techniques, des spéculations et des structures d'exploitation. A côté des éleveurs professionnels, on retrouve dans l'espace périurbain des citadins éduqués (commerçants, fonctionnaires), souvent porteurs de changement, disposant de capitaux qu'ils investissent dans cette agriculture alors que d'autres citadins (d'origine rurale) élèvent des animaux dans leurs maisons même dans les zones intra-urbaines; l'élevage de moutons en est un exemple parfait, il participe à des degrés divers à l'approvisionnement de la ville. L'urbanisation et les problèmes quelle pose pour l'entretien des animaux ne les ont pas dissuadé.
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