Issues New Medit
Serriculteurs de tomate en Tunisie: stratégies de réussir sur le marché européen
New Medit, vol 4, n.4, (December 2005), pp. 42-47
Language: FRJel classification: Q130, Q170
The European Union has been the main destination of Tunisian tomato exports. But in terms of value and quantity the Tunisian position remains far behind its competitors. For example, Spain and Netherlands export respectively 646 and 428 times more. The high competition at the European market calls for specific strategies for our exporters to keep up the level of market share and improve the market position. The European market is characterized by current trends of consumers demand for quality goods and specifically the demand for international quality standards. This paper endeavors to analyze strategies adopted by Tunisian exporters to face the current consumers' demand changes as well as competitors strategies. Our analysis concerns small producers as well as specialized firm exporters.
Depuis longtemps l'union européenne est le principal débouché pour la tomate tunisienne. Mais sur le plan quantitatif et de valeur, la position de la Tunisie reste encore éloignée par rapport à ses concurrentiels sur ce marché. L'Espagne et les Pays Bas, à titre de comparaison, en procurent respectivement, 646 et 428 fois plus. Face à une ample compétitivité internationale, comment nos exploitations maraîchères ont-elles pu suivre l'évolution des normes internationales relatives au secteur et préserver leur positionnement compétitif sur un marché caractérisé par des comportements de consommateurs de plus en plus dynamiques au profit d'un alignement aux normes de qualité? C'est à ce qu'on a essayé de vérifier à travers l'examen des stratégies adoptées par les producteurs (petits maraîchers et société de mise en valeur et de développement agricole), qui exportent de la tomate commune et de cerise vers le marché européen.
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