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Formation des revenus et stratégies paysannes dans les zones de montagne : le cas de Lansarine au Nord de la Tunisie
New Medit, vol 1, n.3, (September 2002), pp. 33-39
Language: FRLansarine, a periforest mountainous area, is one the most difficult, the most enclosed and the poorest regions of North Tunisia. The agricultural systems, which are practised, have significantly evolved for more than half a century. Originally, this area had a pastoral vocation. However, cereal and tree cropping (olive tree, in particular) have greatly advanced to the detriment of the rangeland and forest. The region is dominated by the presence of miniature holding and smallholding. The survival strategy developed by the farms is often based on a balance between the diversification of production systems and the search for outside incomes. These incomes mainly derive from water storage and soil conservation works and from temporary migration of the farm manager or of some members of his family to the city. The micro-farm viability depends more on outside resources than on agricultural production. Nonetheless, for small and medium-sized farms, these resources are often indispensable to ensure the viability and, sometimes, the improvement of the farm-family system. As a result, the strategies of the rural families in the area of Lansarine, regardless of the farm size, fall within a farm-family system, closely related to environmental resources and constraints.
Lansarine, zone de montagne péri-forestière, figure parmi les régions les plus difficiles, les plus enclavées et les plus pauvres du Nord de la Tunisie. Les systèmes agricoles qui y sont pratiqués ont fortement évolué depuis plus d'un demi-siècle. A l'origine, la zone était essentiellement à vocation pastorale. Pourtant, la céréaliculture et l'arboriculture (l'olivier, en particulier) on fortement progressé au détriment des parcours et de la forêt. La région est dominée par la présence de la micro- et petite exploitation paysanne. La stratégie de survie développée par ces exploitations est souvent fondée sur un équilibre entre la diversification des systèmes de production et la recherche de revenus extérieurs. Ces revenus proviennent essentiellement des chantiers de conservation des eaux et du sol et de l'émigration temporaire en ville du chef d'exploitation ou de certains membres de sa famille. La pérennité de la micro-exploitation, en particulier, dépend plus des ressources extérieures que de la production agricole. Toutefois, pour la petite et moyenne exploitation, ces ressources constituent un complément souvent indispensable afin d'assurer la pérennité et parfois aussi l'amélioration du système exploitation-famille. Tout ceci nous amène à affirmer que les stratégies des familles paysannes à Lansarine, quelle que soit la dimension de leur exploitation, s'inscrivent dans un système exploitation-famille étroitement lié aux atouts et aux contraintes de l'environnement.
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