Issues New Medit

Irini TZIMITRA-KALOGIANNI, Irene KAMENIDOU, Constantinos PRIPORAS, Vasilis TZIAKAS

Private label milk and Greek consumers' behaviour

New Medit, vol 1, n.2, (June 2002), pp. 29-33

Language: EN

This paper provides the outcome of a preliminary research, which investigates the consumers' behaviour and attitudes towards private-label evaporated milk. Research methodology is twofold, including qualitative and quantitative research. Results indicate that few respondents purchase private label milk. The main reasons for not purchasing are the perception that it is inferior in quality compared to the manufacturers' brand, routine purchase, and consumers' reluctance to "risk" changing brands, while price is the main reason for purchase. Results are discussed for retailing stores selling private label evaporated milk, as well as marketing strategies in order to increase the consumers' response towards the product.

Dans ce travail, on parcourt les résultats d'une recherche préliminaire sur le comportement du consommateur et son attitude à l'égard du lait condensé portant la marque du détaillant. La méthodologie employée a permis d'évaluer aussi bien les aspects qualitatifs que les aspects quantitatifs. Les résultats indiquent qu'un nombre limité d'interviewés achètent du lait portant la marque du détaillant. La raison principale en est la perception de la qualité inférieure de ce produit par rapport aux grandes marques, les choix habituels et la réticence de la part du consommateur à prendre un " risque " en changeant de marque ; en revanche, le prix est la raison principale qui incite les consommateurs à acheter ce produit. Les résultats sont discutés en considérant la vente au détail du lait portant la marque du détaillant et les stratégies de commercialisation visant à accroître l'acceptation de ce produit par le consommateur.



Download the article