Issues Medit
La culture des céréales dans la région semi-aride tunisienne du Kef
Medit, vol 7, n.3, (September 1996), pp. 58-60
Language: FRThe bioclimate of Le Kef semi-arid region is mainly characterised by cold, heat and water stress. The cereal situation study have interested the period between 1979/80 and 1991/92. The area of durum wheat have decreased until 110.000 ha, whereas, the areas of barley and bread wheat have increased until respectively 82.000 and 16.000 ha. Bread wheat have generally the hest grain yield and the other species exhibited similar performances. Barley have tendency to substitute durum wheat and to be the most important specie despite their forage qualities, his mixed exploitation, and his better adaptation to semiarid conditions. It represents the future of this region and the barley area must he increased by the conjoint efforts of researchers and extention agents. This strategy will enhance the development of agriculture in Le Kef.
Le bioclimat de la région semi-aride du Kef se caractérise par le froid, la chaleur et le stress hydrique. L'étude de l'état des céréales a concerné la période allant de 1979/80 à 1991/92. La superficie du blé dur a nettement diminué pour atteindre 110.000 ha et celles de l'orge et du blé tendre ont augmenté pour se stabiliser autour de 82.000 et 4.200 ha respectivement. Le blé tendre a en général le meilleur rendement en grain et les deux autres espèces ont des performances équivalentes. L'orge a tendance à substituer le blé dur et être l'espèce céréalière la plus importante, vu ses qualités fourragères, sa double exploitation et sa meilleure adaptation aux conditions du semi-aride. L'orge représente l'avenir de cette région et on doit augmenter sa superficie avec les efforts des chercheurs et des vulgarisateurs. Cette stratégie contribuera au développement de l'agriculture au Kef.
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