Issues Medit
Food expenditure patterns in the Mediterranean countries
Medit, vol 5, n.1, (March 1994), pp. 17-21
Language: ENThis paper examines what has happened during the last three decades with food-product expenditure patterns in the four Mediterranean EC countries, namely, France, Italy, Spain and Greece, using annual time-series data. Current and constant (1985 base) expenditures were aggregated into four categories: food, non-alcoholic beverages, alcoholic beverages and tobacco.
Ce travail examine révolution des dépenses alimentaires au cours de ces trois dernières décennies en quatre Pays méditerranéens de la CE, à savoir, la France, l'Italie, l'Espagne et la Grèce, en utilisant les données de séries temporelles annuelles. Les dépenses actuelles et constantes (base 1985) ont été agrégées en quatre catégories: produits alimentaires, boissons non alcoolises, boissons alcoolisés et tabac.
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