Issues Medit
Les exportations agro-alimentaires de la Tunisie vers la CE: des performances inégales
Medit, vol 5, n.4, (December 1994), pp. 24-29
Language: FRThe present paper summarizes research into the competitiveness of agro-food exports from Tunisia to the E.C. market. This competitiveness is measured through the variable of "market share" and depends on two groups of variables: the first characterizes the conditions of trade in the E.C. market and the second is linked to the performances of the Tunisian economy. This paper highlights the variables which characterize the Tunisian economy particularly those which have important and distinct effects depending on the products. In The case of Tunisia, the level of production fixes the size of exports, but only after local demand has been met. For most commodities, production is first of all designed to meet local demand with exports only being satisfied after this. As a consequence production has not kept up with the new requirements of foreign demand both in terms of quantity and especially quality. Furthermore, marketing efforts remain insufficient. A new export policy geared towards meeting the requirements of the European markets, is still to be implemented in order to maintain the flow of exports and to safeguard the brand image of Tunisia products. However, it is worth noting that Tunisian products account for only a small proportion of E.C. import requirements.
Cet article résume une recherche sur la compétitivité des exportations agro-alimentaires de la Tunisie vers le marché de la C.E.I. la compétitivité que nous mesurons à travers la variable "part de marché" dépend en fait de deux ensembles de variables: les premières caractérisent les conditions de commercialisation sur le marché de la C.E., les secondes sont relatives aux performances de l'économie tunisienne. Cet article met essentiellement l'accent sur les variables qui caractérisent l'économie tunisienne, lesquelles ont des influences importantes et différentes selon les produits. Dans le cas tunisien c'est d'abord le niveau de la production qui détermine les quantités à exporter après satisfaction de la demande locale. Pour la plupart des produits, la production vise en priorité le marché intérieur, les exportations ne sont recherchées que dans un deuxième temps. De ce fait, la production a peu suivi les nouvelles exigences quantitatives et surtout qualitatives de la demande étrangère. Par ailleurs, les efforts de commercialisation demeurent encore insuffisants. Une nouvelle politique d'exportation orientée vers la satisfaction des exigences des marchés européens reste à mettre en œuvre pour entretenir les flux d'exportation et préserver l'image de marque des produits tunisiens; à noter toutefois que ces derniers rie représentent souvent que de très faibles quantités par rapport à la demande d'importation de la C.E.
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